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ZAC les plaines 42120 Perreux
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OUVERT DIMANCHE 4 JUIN! Pensez à réserver!
En cuisine on retrouve Mickaël. Il a démarré sa carrière par un apprentissage de 3 ans à la Rocadine, il a obtenu son CAP avec une mention complémentaire en dessert de restaurant. Il a ensuite eu des expériences dans d’autres établissements, il est finalement revenu à la Rocadine depuis 6 ans. Maintenant il occupe la place de Chef Cuisinier.
L’idée de la nouvelle Brasserie la Rocadine est de travailler avec des produits frais des spécialités lyonnaises avec entre autres le délicieux tartare de boeuf réalisé devant vous. Mais aussi des plats comme le foie gras maison, les grenouilles, l’entrecôte charolaise.
Tartare de boeuf charolais
ou
Burger du chef ou burger du moment
ou
Pavé de boeuf charolais
Sauce au choix : poivre, échalote, roquefort
Tous ces plats sont accompagnés de salade verte et de frites fraîches "maison"•
Dessert au choix
Le midi du lundi au vendredi, hors fériés et pontsCharcuteries
ou
Entrée du jour
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Plat du jour
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Fromage
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Dessert du jour
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Café
Le midi du lundi au vendredi, hors fériés et pontsPlat du jour
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Fromage
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Dessert du jour
Burger maison
ou
Steach haché / frites "maison"
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Une boule de glace au choix, chantilly et bonbons
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Une boisson offerte
Sirop à l'eau, diabolo, jus d'orange, jus d'ananas, coca ou ice tea
Pâtes carbonara
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Dessert au choix
Pâtes 2 saumons
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Dessert au choix
Pâtes pesto
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Dessert au choix
Pâtes Roquefort
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Dessert au choix
Salade verte, tomates, toasts chèvre, crudités, vinaigre de vin de framboise
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Dessert au choix
Salade verte, lardons, tomates, croûtons, oeuf poché
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Dessert au choix
Salade verte, tomates, poulet, croûtons, crudités, sauce César
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Dessert au choix
Salade verte, mozzarella, melon, tomates, concombre, jambon cru
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Dessert au choix
Quinoa, poivrons, olives noires, échalotes, radis
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Dessert au choix