Velouté de potiron marrons glacés
et huile de noisettes Leblanc
ou
Fraicheur de mâche
croûton, lardons, œufs de caille
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Cuisse de canard confite aux lentilles
ou
Filet de truite meunière chou frisé
aux lardons et jus corsé
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Fromages affinés de nos régions
ou
Fromage blanc à la crème
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Douceur du pâtissier
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