Menu St Sylvestre - 50 €

Menu servi le 31 décembre au soir

Mise en bouche

*****

Trilogie de Foie gras
ou
Déclinaison de Saumon

*****

Noix de Saint-Jacques flambées au whisky
Purée de potimarron et sa chips de panais

*****

Pavé de Boeuf Charolais sauce aux morilles
Risotto poêlé et ses petits légumes

*****

Assiette du fromager

*****

Gourmandises du Pâtissier

NOS MENUS

Menu Brasserie

16.50 €

Menu Lyonnais

19.00 €

Menu Epicurien

35.00 €

La carte

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Brasserie La Rocadine